Пресс для мяса MAGA - KOT, Львов

Идеально подходит для подготовки мяса к продаже в супермаркетах и крупных мясных магазинах, позволяя обогатить ассортимент такими продуктами, как:

Говяжьи отбивные для битков и бифштексов;

Свиные отбивные для битков, кручеников, стейков и др. изделий

Куриные отбивные для котлет по-киевски, де-воляй, и т.п.

Готовых наборов для гриля.

Также пресс используется в ресторанах, гостиницах и др. предприятиях HoReCa.

Применение:

Используется в мясной, гастрономической и ресторанной отраслях. Используется для высокоэффективной нарезки кусочков различных видов мяса на кусочки равной толщины от 0,5 до 30 мм. Разбивать отбивные с помощью нашего мясного пресса быстро и легко. Специальная структура тарелки и подноса гарантирует сочность мяса после ломки. Легко снимать и мыть в посудомоечной машине гарантирует полную гигиену.

Пресс MAGA - KOT успешно ломает любой тип мяса:

говядина, нарезанная на кусочки, котлеты из говядины, бифштекс, свинина, порезанная на свиные отбивные, рулетики, свиные рулетики, стейки, шницели, домашняя птица, филе в панировке, котлеты де Волье и другие приправленные грилем порции из различного мяса, разделенные на оптимальные толщины гамбургеры, разделенные на равные круглые части

днища пиццы и многое другое.

Преимущества:

производительность до 800 циклов / час

сохраняя свежесть и вес отбитого мяса

бесспорная нежность и сочность

плавная и точная регулировка толщины измельченного мяса от 0,5 до 30 мм.